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Yoga y dieta

Posted by on Abr 18, 2017 in Practicar yoga, Yoga y dieta | 0 comments

Yoga y dieta

Yoga y dieta

“Que el yogui coma moderada y abnetamente, de otra manera, por inteligente que sea, no puede tener éxito”. Siva Samhita

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Alimentos – energía para la vida

El cuerpo humano necesita alimentos por dos razones: como combustible para producir la energía que necesita y como materia prima para regenerar el cuerpo y renovar continuamente los tejidos. Una dieta pura y natural es la mejor manera de apoyar las dos necesidades básicas de nuestro cuerpo.

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La fuente de energía solar de toda la vida

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Toda la energía proviene del sol. Así que cuanto más cerca está nuestra comida de esta fuente, más energía tiene. Los seres humanos sólo pueden extraer la vitamina D y la energía vital (prana) directamente del sol, mientras que las plantas usan la fotosíntesis para convertir la energía solar en materia. Por lo tanto, una dieta vegetariana suministra nutrientes directamente ‘desde la fuente’. Por el contrario, la carne o el pescado sólo contiene nutrientes de segunda mano, ya que la energía natural de las plantas ya se ha metabolizado en el cuerpo del animal.

 

Somos lo que comemos

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Somos lo que comemos. Esto es cierto en más de una forma. Como se mencionó anteriormente, necesitamos alimentos para mantener el funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero la comida también tiene efectos más sutiles: forma la sustancia de nuestra mente y puede así influir en la mente de una manera muy sutil. Esta es otra razón por la que debemos comer alimentos naturales. Alimentos frescos, ligeros y nutritivos mantienen el cuerpo ajustado y flexible, la mente clara y aguda y hace que tanto el cuerpo como la mente sean receptivos para la práctica del yoga.

¿Una dieta saludable? ¡No hay problema!

Si ignoramos los principios básicos de una alimentación saludable, finalmente pagaremos el precio – en forma de dolencias físicas. Una dieta vegetariana equilibrada debe por lo tanto consistir en los siguientes elementos: proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y agua. Los carbohidratos y la grasa son las principales fuentes de energía para el buen funcionamiento de los órganos. Proteínas, minerales y agua son necesarios para la regeneración continua de las células. Las vitaminas y los minerales son necesarios para regular los procesos corporales y para mantener el funcionamiento hormonal y enzimático. Los expertos recomiendan que nuestra dieta debe consistir en 55% de carbohidratos, 30% de grasa y 15% de proteínas.
El menú de un yogui se compone de granos, legumbres, un montón de frutas y verduras frescas, nueces, semillas y una pequeña cantidad de productos lácteos. Esta dieta es sana, bien equilibrada, fácil de digerir y suministra al cuerpo con un máximo de nutrientes y energía.

Pero eso no es suficiente …

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Con el fin de prevenir las enfermedades, no es suficiente para comer alimentos naturales. Día tras día, estamos expuestos a una sobrecarga de toxinas y factores ambientales poco saludables, como el aire y el agua contaminados, pesticidas en nuestros alimentos, contaminación electromagnética, etc. La prevención eficaz de las enfermedades sólo es posible cuando se observan los cinco puntos de yoga:
(1) Ejercicio adecuado de posturas que estimulan la circulación sanguínea
(2) Ejercicios de respiración adecuados para maximizar la absorción de oxígeno
(3) relajación perfecta del cuerpo y la mente
(4) Una dieta natural, sana y equilibrada
(5) Pensamiento positivo y concentración mental

 

 Alimentación de un Yogui

Ayurveda. Introducción a la alimentación

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